环球精选!遵仁台白酒品质太诚实,100%纯粮酿造,好喝不贵!
遵仁台白酒品质太诚实,100%纯粮酿造,好喝不贵!
(资料图片仅供参考)
现如今的酱酒市场上,除了茅台这样的巨头酱酒品牌,也诞生了不少平价酱酒。不过,酱酒也有好有坏,像市场上那些翻沙酒、碎沙酒还有窜沙酒,虽说也属于酱酒范畴,但品质口感还是不尽人意,要说最好的酱酒,还得是大曲坤沙酱酒。
就拿一直以来好评如云的遵仁台酒来说,遵仁台白酒品质太诚实,100%纯粮酿造,好喝不贵,是很多酒友平时爱喝的口粮酒。
一些资深酒友在判定一款白酒好不好的时候,往往会先看其酒厂,毕竟正规的大酒厂人们会更加信服,酿出的酒品质有保障,喝起来才放心。
遵仁台酒正是产自实力雄厚的遵义市仁怀市茅台镇酱香酒核心产区,遵仁台酒凭借过硬的酒质,在酱酒圈成为一匹黑马,在茅台镇当地,遵仁台酒一跃成为优质坤沙酱香酒的标准样酒,可见遵仁台酒的地位还是蛮高的。
遵仁台酒在酿造时,有着极高的酿造水准。原料甄选自当地优质的红缨子糯高粱,采用有机小麦制曲,100%纯粮食酿造。这样的高粱里面富含单宁、支链淀粉、蛋白质等物质,是酿造酱酒的绝佳原料。
遵仁台采用的酿酒工艺也是酱酒的顶级工艺——大曲坤沙工艺,遵循12987古法酿造,期间经过2次投料,多轮次蒸煮、发酵、取酒,每一道工序都有着极为严格的要求,酿出新酒需要花1年的时间。一款酒好不好,原料和工艺很重要。正是如此高的酿造水准,才造就了遵仁台酒极佳的品质。
懂酒的人想必都知道,刚酿好的原浆酒里面还有很多有害物质没能挥发,不宜饮用。并且酱酒越陈口感越好,所以,遵仁台酒新酿好以后,并不着急出厂售卖,还需存坛陈放至少5年,再加10年老酒小批量精心勾调。简单来说,就是一瓶遵仁台酒的诞生,需要花费6年的时间。
早在2021年5月的时候,十几位资深国家级白酒评委专家(陈孟强、彭茵、冯小宁、任义平、徐兴江、陈佐林、付宇豪、邹明鑫、罗吉洪、邓昌伟等十几位白酒专家)对遵仁台酒进行了全面的品鉴。最终给出了权威的结果:遵仁台酒酒液微黄透亮,酱香味突出,酒体香味协调,入口醇厚,尾净悠长,具有大曲酱香酒的风格。
综上所述,所以说遵仁台酒品质太诚实了,出身资深大酒厂,酿造时选用优质的原料,才用顶级的工艺,经得起资深国家级白酒专家反复品鉴,不愧是茅台镇优质坤沙酱香酒的标准样酒。
更令人惊喜的是,遵仁台100%纯粮酿造,作为一款优级的大曲坤沙酱酒,它的价格却是意想不到的便宜,百余块就能入手一瓶,可以说是大牌酱酒的平替。这对于咱们普通老百姓来说,平时自己喝也不会心疼,用来招待亲友,又或是举办酒席,遵仁台酒都是不错的选择。
最后,提醒广大酒友们,买酒的时候,要认准正规的酒厂生产的白酒,并且也要去正规的渠道购买。能买到心仪的白酒,喝到喜欢的白酒也是人生乐事。要是喜欢喝酱酒,不妨尝一尝品质诚实的遵仁台酒。
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