为什么去冰岛的人，都扛不住甘草的诱惑？ 环球新要闻
冰岛，作为长期名列世界幸福国家前列的国家之一，冰岛人民们自然是有一系列提升生活幸福感的小窍门的。
就比每当出现心情低落的时候，他们往往会走到市中心的小湖边喂鸭子，又或者来上一块让他们欲罢不能的甘草巧克力！
喂鸭子这事儿想效仿还是有一定难度，毕竟不是每座城市都有湖，湖里也不见得就游着鸭子。相比之下吃巧克力这事儿就容易多了。既然要学咱就学个全套的！恰逢 520 到来之际，所长我直接把冰岛人民的同款巧克力搞来了！独乐乐不如众乐乐，让大家都来尝尝这个可以让人幸福感爆棚，来自冰岛的 bean-to-bar 宝藏品牌——omNom 巧克力。咱也尝尝甘草巧克力是啥味儿的。
【资料图】
细心的朋友可能要问了，这些奖项怎么都是 2018 年以前？其实是因为后来这个品牌太火了，导致产量需求激增，已经挤不出时间来参加比赛了。我们抢到的这批库存也实属不易，在座的巧克力爱好者们可千万不要错过它！
拿奖拿到手软冰岛可不只有极光美，连巧克力也特别美！
这外包装打我一看到就喜欢到不行！颜色绚丽的北欧风设计，每款上面都有几何线条组成的不同动物图案。
2015 年 The European Design Awards 铜奖曾经拿过2015 年 The European Design Awards 铜奖，称得上是被认证的 " 纯手工巧克力 " 界的颜值天花板了。
设计理念是" 将大自然的灵动保留在每一块巧克力上，并赋予巧克力特殊的情感。同时唤醒人们的环保意识，让动物们的栖息地回归自然。"
看到这里颜控和小动物爱好者们就已经蚌埠不住了！
拆开外包装后足以让在座的巧克力爱好者们全体起立！因为它的用料实在太横，太特别了！比如焦糖巧克力，听起来像是把焦糖融进了巧克力里，但实际上真的铺满了焦糖粒粒！
再比如浆莓果仁巧克力，就给你铺满了果仁和大块莓果干，多到一开包装都往下掉渣。不夸张得说，在此之前我是真没见过用料这么实在的 bean-to-bar。一直跟着所长买巧克力的宝子们对 bean-to-bar 应该已经不陌生了，简单来说bean-to-bar 就是巧克力届的成分党，原料选择讲究，成分简单。只选用稀有可可豆，从生豆到加工都在巧克力师的严控之下，制作出的巧克力，也叫 " 原豆巧克力 "！
这样制作出来的巧克力比传统的工业巧克力更具风味。
再翻到巧克力正面，会发现 omNom 在排巧形状突破了常规的长方格形，而选择了具有冰岛特点的冰川 " 裂痕 "，创意感十足！这样一块颜值风味俱在的 bean-to-bar，也太适合即将到来的 520 了吧～特别是这款情人节限定挚爱礼盒，不论是送另一半还是送给自己，都不落俗。
OMNOM 欧浓巧克力经典排块
6 种口味可选 60g/ 块
70% 黑巧 / 炭烧麦芽 /66% 黑巧 /
甘草海盐 / 复合浆莓果仁 / 焦糖味
活动时间：5 月 10 日 -5 月 23 日
现在拍 2 块任意口味，
实际到手 2 块 +1 块复合浆莓果仁巧克力
（限量 300 块先到先得）
到手价：129/ 块119/ 块
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挚爱礼盒
甘草树莓 & 海盐太妃糖 120g（内含 2 块）
活动时间：5 月 10 日 -5 月 23 日
买挚爱礼盒，多得甘草麦芽球 1 袋
（限量 400 送完即止）
到手价：258205
戳下图购买
01拿奖拿到手软的精品巧克力
/冰岛必入伴手礼/
创立于 2013 年的 omNom，是目前冰岛唯一一家 bean-to-bar 巧克力生产商。
品牌看似年轻，却在短时间内凭借美貌的设计吸引了众人的眼球，又凭借与众不同的巧克力风味，受到了巧克力爱好者们的喜爱。十年不到的时间，风靡欧美，还成为了很多人去冰岛必买的伴手礼！毕竟这股专属冰岛的罕见风味，在其他地方是真的没机会品尝。
合格的 bean-to-bar 用料一定是讲究的，omNom 的巧克力都是单一源头，只选择了来自马达加斯加、坦桑尼亚、尼加拉瓜的单一原产地可可豆。每个产地，都挑选了十分靠谱的供应商，比如马达加斯加的豆子，就是获奖无数的 kesson 同款。除了豆子用得好，使用的其他原材料也是高标准严要求：巴西有机农庄甘蔗、冰岛天然牧场奶源、240 年历史工艺制成的古法海盐 ......omNom 的创始人之一 Kjartan G í slason 是当地知名米其林大厨，对甜品的热爱让他对巧克力产生了浓厚的研究兴趣及实验灵感。omNom 的研发制作，以冰岛当地的文化为基础，用有趣的实验和米其林标准的高品质食材，不断挑战新口味，尝试和创造新食谱，因此才有了 omNom 一系列的特别增味。
即便是像甘草 & 树莓，这种听起来不可思议的搭配，也能碰撞出和谐的风味。
omNom 的创始人02
甜蜜的情人节限定
/今年来点不一样的吧/
520 到来之际，首先给大家推荐 omNom 这款"Love Collection" 挚爱限定礼盒。
将甘草树莓 & 海盐太妃两种颇具风味的巧克力，包装在一个优雅的折纸天鹅盒中，打开外包装，两块散发着浪漫气息的巧克力排块映入眼帘，包装纸上印有两只充满爱意的黑白天鹅，非常适合在特别的日子与爱人一起分享。一酸一咸，两块看似风味迥异的巧克力，碰撞之下竟互补得异常和谐，是不是像极了你和 TA？明明看似性格完全不同的两个人，却能彼此包容互补得恰到好处。这大概就是爱情长久的奥义所在吧。
· 甘草树莓巧克力 甘草树莓，可以说是今天推荐的所有巧克力中风味尤其特别的一款。没有莓果爱好者可以抵御这块巧克力给予的颜值冲击，大块的树莓果干遍布整个巧克力排块，开吃之前就已经能感受到树莓的酸甜滋味了。
用冰岛颇为流行的甘草粉代替砂糖，成为整块巧克力甜度的来源，再混合可可脂和冰岛牛奶。这样制出的牛奶巧克力，巧克力的醇苦不会被甜味掩盖。树莓的清新果酸和甘草的甘甜微苦杂糅得恰到好处，吃起来是酸酸甜甜但回味又带有甘草若隐若现的苦。是我长这么大以来吃过蕞特别的巧克力风味了！推荐不讨厌甘草的宝子们都来尝尝！
· 海盐太妃糖巧克力 洒满了冰岛海盐的太妃糖巧克力，拥有幸福感爆棚的爽口和清甜，紧接着一阵浓郁的奶香口感后，尾调以淡淡的咸味冰岛海盐结束。冰岛海盐的松脆，也让整个口感味道淡淡变咸，同时它非常令人愉悦的丝滑质地，不仅可以在日间配上一杯意式浓缩咖啡，也可以作为简单的餐后点心与爱的人分享。
再来说说这款买挚爱礼盒就能一并拥有的甘草麦芽球。马达加斯加有机可可豆和鲜香冰岛纯牛奶，制成的麦芽球，胜过一切 " 麦丽素 "！叠加冰岛甘草及冰岛海盐的结合，是一组奇妙的冰岛限定风味，极具冰岛特色，仿佛一场舌尖上的冰岛冒险之旅。
图为旧款原味麦芽球一入口就被强烈的甘草香混合古法咸香海盐，冲击了味蕾，初尝觉得有些奇怪，但当你任由这股奇妙的味道在口中散开，下个瞬间乳香与可可香气迸发而出，结合酥脆咀嚼感，竟然有些上头，一口一个，停不下来了！
OMNOM 欧浓巧克力
挚爱礼盒
甘草树莓 & 海盐太妃糖 120g（内含 2 块）
活动时间：5 月 10 日 -5 月 23 日
买挚爱礼盒，多得甘草麦芽球 1 袋
（限量 400 送完即止）
到手价：258205
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036 款经典块排
/都是在别处吃不到的冰岛风味/
· 马达加斯加 66% 黑巧
omNom 的巧克力探索之旅，是从马达加斯加可可豆开始的。这款" 马达加斯加 66% 黑巧克力 "，是 omNom 推出的第一款巧克力，也是他家蕞具代表性的实力作品。从2014 年拿到首个 ICA 世界铜奖后便开启一路拿奖的花路，距今已斩获十几项荣誉，包括 ICA 世界奖项、ICA 原豆黑巧奖项等。
因此如果你喜欢 " 忠于原味 " 的快乐，那推荐你们一定要入手这一块。
风味特征以馥郁芬芳的森林水果香为前调，再逐渐扩散明亮的柑橘果酸、微妙的茴香、花香、尾调由浓郁的可可味作为结束，再带有一丝浅浅的樱桃果味。作为黑巧克力味道不过于苦涩，甜酸苦三种味觉体验交融到平衡，在嘴里融化时能充分感受马达加斯加高含脂量带来的惊喜，顺滑中有巧克力慕斯的柔软。
· 坦桑尼亚 70% 黑巧
